Menu
- Kawa świeżo prażona(53)
- Kawa bezkofeinowa(0)
- Mieszanki(2)
- Arabika(50)
- Robusta(1)
- Herbaty(18)
- Młynki do kawy(11)
- Urządzenia do parzenia kawy(25)
- Akcesoria(14)
- Pozostałe(1)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Brazylia Artisans microlot controlled fermentation
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Opis
Kawa pochodząca z regionów Campo das Vertentes i Sul de Minas, uprawiana na małych, rodzinnych plantacjach, obrabiana przez kooperatywę Artisans nowatorską, unikatową metodą, polegającą na doprowadzeniu owoców do kontrolowanej fermentacji - w specjalnych kadziach i z użyciem drożdży - która sprawia, że ziarna znacząco zyskują na jakości.
Ocena sensoryczna: 88 SCA
Odmiana botaniczna: Catuai, Mundo Novo, Acaia, Yellow Catuai
Obróbka: controlled fermentation (natural)
Profil smakowy: kwiaty, miód, kakao, brązowy cukier, kandyzowane owoce, melasa, cytryna.