Menu
- Kawa świeżo prażona(52)
- Arabika(49)
- Robusta(1)
- Kawa bezkofeinowa(0)
- Mieszanki(2)
- Herbaty(20)
- Młynki do kawy(11)
- Urządzenia do parzenia kawy(25)
- Akcesoria(14)
- Pozostałe(1)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Brazylia Capoeira microlot controlled fermentation
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Opis
Nowatorska, unikatowa metoda obróbki owoców, polegająca na doprowadzeniu ich do kontrolowanej fermentacji - w specjalnych kadziach i z użyciem drożdży - sprawia, że ziarna znacząco zyskują na jakości.
ocena sensoryczna: 88 SCA
Plantacja: Capoeira
Producent: Marisa Contreras; Oscar G. Contreras
Region: Soul de Minas
Odmiana botaniczna: ruby
Obróbka: controlled fermentation (natural)
Profil smakowy: cukier karmelizowany, przyprawy, likier z owoców tropikalnych, nuty kwiatowe oraz winne