Brazylia Gesha - Santa Cecilia Farm

gesha Brazylia 1 — kopia.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 160,00 zł 160.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Kod produktu: A68F-591DE_20240201173538

Opis

Historia tej botanicznej odmiany kawowca sięga lat 30-tych ubiegłego wieku, kiedy to została odkryta w Etiopii - w pobliżu miejscowości Gesha (lub, wg innej pisowni, Geisha). Uprawę tej odmiany zarzucono w Etiopii ze względu na niezadowalające zbiory, jednakże od tego momentu jej ziarna rozpoczęły swoją wędrówkę po świecie - przez kilka krajów afrykańskich (Kenia, Tanzania, Uganda) trafiły do Kostaryki, a stamtąd do Panamy, Hondurasu i innych krajów Ameryki Środkowej i Południowej.
Ta konkretna kawa pochodzi ze znanego z kawowych upraw regionu Cerrado Minas Gerais i jest microlotem uprawianym na plantacji Santa Cecilia przez rodzinę Pedro Humberto Veloso; historia plantacji sięga połowy XIX wieku. Kawa jest obrabiana metodą "natural", została oceniona na 88 punktów w skali SCA, a w profilu sensorycznym możemy znaleźć nuty kwiatowe, owoców cytrusowych, gujawy, ananasa i marakui.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl