Menu
- Kawa świeżo prażona(67)
- Mieszanki(2)
- Arabika(61)
- Robusta(3)
- Kawa bezkofeinowa(1)
- Herbaty(21)
- Młynki do kawy(11)
- Urządzenia do parzenia kawy(25)
- Akcesoria(15)
- Pozostałe(1)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Zaloguj się
Brazylia Santo Antonio microlot controlled fermentation
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Opis
Nowatorska, unikatowa metoda obróbki owoców, polegająca na doprowadzeniu ich do kontrolowanej fermentacji - w specjalnych kadziach i z użyciem drożdży - sprawia, że ziarna znacząco zyskują na jakości.
ocena sensoryczna: 88 SCA
Plantacja: Santo Antônio
Producent: João Marcos Botelho
Region: Campo Das Vertentes
Odmiana botaniczna: catuaí amarelo 2sl
Obróbka: controlled fermentation (natural)
Profil smakowy: nuty kwiatowe, miód, czekolada, karmel, kakao, owoce cytrusowe, trzcina cukrowa, garapa, przyprawy, jaśmin, melasa