produkt własny

Etiopia Sidamo

Etiopia Sidamo
Etiopia Sidamo

Ziarno Sidamo wygląda niezbyt atrakcyjnie, smak ma jednak znakomity, korzenno - czekoladowy. Nie jest ostry ani intensywny. Kawa o głębokim, mocnym aromacie, kwiatowo - czekoladowym posmaku i średniej kwaskowatości. Rośnie w stanie dzikim w naturalnym środowisku. Bardzo dobrze zrównoważona, polecana zarówno jako espresso, jak i do parzenia metodami alternatywnymi. Obrabiana na mokro.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 104,00 zł
szt.

Etiopia Yirgacheffe

Etiopia Yirgacheffe
Etiopia Yirgacheffe

Chociaż ziarno Yirgacheffe jest mało atrakcyjne, średniej wielkości, to smak i zapach są szczególnie wyraziste, a jednocześnie naturalne, z bogatymi akcentami winnymi i owocowymi oraz nutą czekolady. Bardzo dobrze zrównoważona, o niedużej mocy i średniej kwaskowości, jednak z długo utrzymującym się posmakiem. Wyjątkowo trudna do zdobycia kawa, jedna z najlepszych w Etiopii, uprawiana na wysokości 1800 - 2100 m n.p.m. w okolicach miasta Yirgacheffe. Ręcznie zbierana i sortowana, obrabiana na mokro.

 

Dostępność: brak towaru

Cena: 108,00 zł

Gwatemala SHB EP

Gwatemala SHB EP
Gwatemala SHB EP

Kawy z Gwatemali odznaczają się pełnym smakiem i aromatem. 98% produkcji kawy w Gwatemali stanowi arabica; zaledwie 2% to robusta. 

Kawa uprawiana w zachodniej części kraju, w regionie Huehuetenango, gdzie panuje specyficzny mikroklimat stwarzający fantastyczne warunki do uprawy kawy. Uprawia się ją na glebach wulkanicznych na wysokości 1600 – 1900 m n.p.m., w małych gospodarstwach o powierzchni 2-3 ha. Jest obrabiana na miejscu metodą mokrą. Posiada zbalansowany, aksamitny, czysty smak i aromat z nutami gorzkiej czekolady i karmelu, oraz przyjemną, niezbyt dużą kwaskowatość. Zaliczana do najlepszych na świecie. Wysoka zawartość kofeiny.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 96,00 zł
szt.

Gwatemala SHB EP Maragogype (ziarno "słoniowe")

Gwatemala SHB EP Maragogype (ziarno "słoniowe")
Gwatemala SHB EP Maragogype (ziarno "słoniowe")

Maragogype - odmiana botaniczna arabiki, charakteryzująca się wyjątkowo dużym ziarnem (ziarno "słoniowe"), osiągającym długość ok.1,5 cm.

W smaku łagodna, aksamitna, z dominującymi nutami orzecha i karmelu, dopełnionymi subtelnymi akcentami owocowymi.

Dostępność: brak towaru

Cena: 132,00 zł

Honduras SHG EP Geisha premium

Honduras SHG EP Geisha premium
Honduras SHG EP Geisha premium

Historia tej botanicznej odmiany kawowca sięga lat 30-tych ubiegłego wieku, kiedy to została odkryta w Etiopii - w pobliżu miejscowości Gesha (lub, wg innej pisowni, Geisha). Uprawę tej odmiany zarzucono w Etiopii ze względu na niezadowalające zbiory, jednakże od tego momentu ziarna tej odmiany rozpoczęły swoją wędrówkę po świecie - przez kilka krajów afrykańskich (Kenia, Tanzania, Uganda) trafiły do Kostaryki, a stamtąd do Panamy i Hondurasu. Oferowana przez nas kawa jest uprawiana na terenach górskich w gminie Trinidad, położonej w regionie Santa Barbara. Kawa obrabiana metodą mokrą. Charakteryzuje się złożonym smakiem, z wyraźnymi nutami jaśminu, owoców cytrusowych i czekolady.

Dostępność: brak towaru

Cena: 150,00 zł

Indie Cherry AA

Indie Cherry AA
Indie Cherry AA

 

Indyjska robusta uchodzi za najlepszą na świecie. W smaku wyrazista, korzenno – gorzkawa, charakteryzuje się dużą zawartością kofeiny (ok. 3,5% - ponad dwukrotnie więcej niż przeciętna arabika). Polecana do mieszanek z arabiką, gdyż zdecydowanie zwiększa właściwości pobudzające, jednocześnie podkreślając smak. Kawa ta posiada niewielkie, równe ziarno, w kształcie bardziej okrągłe niż ziarna arabik.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 68,00 zł
szt.

Indie Monsooned Malabar AA

Indie Monsooned Malabar AA
Indie Monsooned Malabar AA

Najbardziej znana i raczej najlepsza kawa indyjska. Ma wielu zwolenników między innymi dlatego, że jako jedyna poddawana jest procesowi "monsunowania", co nadaje jej wspaniały, niepowtarzalny smak. Kawa o dużej zawartości kofeiny. Ma wyjątkowo niską kwaskowatość i jest bardzo dobrze zrównoważona. Smak jest łagodny, lekko pikantny z nutami dymno - tytoniowymi i aromatem czekolady.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 96,00 zł
szt.

Indonezja Bali Batur Estate

Indonezja Bali Batur Estate
Indonezja Bali Batur Estate

Unikalna, dość trudno dostępna na rynkach europejskich kawa, bardzo ceniona przez smakoszy. Charakteryzuje się pełnym body, wyraźną kwasowością połączoną z delikatną słodyczą, z wyczuwalnymi nutami ziołowymi i tytoniowymi.

 

Dostępność: brak towaru

Cena: 108,00 zł

Indonezja Java Merapi

Indonezja Java Merapi
Indonezja Java Merapi

Wysokiej jakości robusta z indonezyjskiej wyspy Java. Należy do segmentu "fine", co jest odpowiednikiem kaw specialty w przypadku arabik. W profilu smakowym: rodzynki, rum, gorzka czekolada. Metoda obróbki: washed.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 72,00 zł
szt.

Indonezja Java Preanger Estate

Indonezja Java Preanger Estate
Indonezja Java Preanger Estate

Wysokiej jakości kawa uprawiana na wulkanicznych glebach wyspy Java. Słodka i łagodna, o niskiej kwaskowatości i bogatym, wyrazistym smaku i aromacie z wyraźnymi nutami kwiatowo - owocowymi; najbardziej wyczuwalne smaki i aromaty suszonych owoców (głównie śliwka). Bardzo zrównoważona, o wyrazistej i długotrwałej konsystencji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 108,00 zł
szt.

Indonezja Sulawesi Tana Torajai grade 1

Indonezja Sulawesi Tana Torajai grade 1
Indonezja Sulawesi Tana Torajai grade 1

Uprawiana w rejonie Tana Toraja, pn. Toraja, pd. Sulawesi na wysokości 900 - 2.000 m. Zbierana ręcznie w sposób selektywny - zrywane są wyłącznie dojrzałe owoce. Kawa pozyskiwana od 210 farmerów z obszaru o powierzchni 3.675 ha; cały proces produkcji jest nacechowany podejściem organicznym. Drzewka kawowe rosną w cieniu innych drzew, które chronią je przed nadmiernym nasłonecznieniem i przyczyniają się do zachowania bioróżnorodności. Czysta w smaku, z wyczuwalną dużą słodyczą, aromatem pomarańczy, czekolady, wanilii i marcepanu; o średniej kwaskowatości. Polecana do espresso, dobrze komponuje się również z mlekiem. Ma charakterystyczny, słodkawo-karmelowy posmak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 108,00 zł
szt.

Indonezja Sumatra Mandheling grade 1

Indonezja Sumatra Mandheling grade 1
Indonezja Sumatra Mandheling grade 1

Aromat: świeży, orzechowy
Smak: ziołowy, pikantny, z nutą karmelu i ciemnej czekolady
Kwaskowatość: średnia
Gęstość: średnia do wysokiej

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 108,00 zł
szt.

Kenia AA Plus Top Masai

Kenia AA Plus Top Masai
Kenia AA Plus Top Masai

Jedna z najlepszych kaw na świecie, o zdecydowanym smaku, wyrazistej kwaskowatości i dużym ziarnie. Ma znakomity aromat i winno - owocowe akcenty smakowe z nutami grejpfruta, jagód i róży oraz czekoladowym posmakiem; bardzo pobudzająca i orzeźwiająca. Uprawiana na wysokości 1500 - 2100m. n.p.m. Doskonale nadaje się do przygotowania espresso single origin. Bardzo ceniona przez zwolenników alternatywnych metod parzenia.

 

Dostępność: brak towaru

Cena: 132,00 zł

Kenia AA Plus Zahabu microlot

Kenia AA Plus Zahabu microlot
Kenia AA Plus Zahabu microlot

Znakomitej jakości kawa z Kenii (powyżej 85 punktów SCA) – piękne, duże ziarna bez defektów. Uprawiana w centralnej części Kenii, na glebach wulkanicznych. Smakowo wyrazista, o zdecydowanych akcentach winnych i owocowych: m.in. nuty cytrusowe, wiśniowe i porzeczkowe, przełamane słodyczą czekolady. Znakomita do alternatywnych metod parzenia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 120,00 zł
szt.

Kenia AB Plus

Kenia AB Plus
Kenia AB Plus

To kolejna nasza propozycja dla amatorów kaw z Kenii – o nieco mniejszym, niż dwie poprzednie, ziarnie, ale smakowo równie znakomita: mocno owocowa, z przewagą nut cytrusowych i miękkiej słodyczy miodu i czekolady. Przy jasnym prażeniu zadowoli każdego zwolennika alternatywnych metod parzenia, przy średnim – świetna jako espresso.

Dostępność: brak towaru

Cena: 104,00 zł

Kolumbia Excelso

Kolumbia Excelso
Kolumbia Excelso

Mocna i dojrzała, łagodnie kwaskowa kawa z akcentem orzechowym; bardzo wysokiej jakości. Uprawiana na dużej wysokości.

Smak tej kawy często określany jest jako "jedwabisty".

Dostępność: brak towaru

Cena: 88,00 zł

Kolumbia Geisha Rojas Family

Kolumbia Geisha Rojas Family
Kolumbia Geisha Rojas Family

Bijąca rekordy popularności i niezwykle ceniona odmiana geisha, uprawiana w regionie Huila w Kolumbii. W profilu smakowym: czekolada, karmel, migdały oraz owoce wiśni i brzoskwini. Ocena sensoryczna: 86 SCA.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 150,00 zł
szt.

Kolumbia Supremo

Kolumbia Supremo
Kolumbia Supremo

Mocna i dojrzała, łagodnie kwaskowa kawa z akcentem orzechowym; bardzo wysokiej jakości. Uprawiana na dużej wysokości.

Smak tej kawy często określany jest jako "jedwabisty".

Duże, starannie wyselekcjonowane ziarno, pochodzące z upraw w regionie Medellin.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 96,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl