Wysokiej jakości, ceniona etiopska arabika ze stacji Raro Boda washing station w regionie Guji Uraga. W smaku subtelna i łagodna z nutami czekolady, kwiatów i owoców egzotycznych. Wysokość upraw 1900 m. n.p.m. Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie. Obrabiana metodą carbonic maceration
GR1.Ocena sensoryczna: 86 punktów w skali SCA.
Oferowaną kawę prażymy na konkretne zamówienie i niezwłocznie wysyłamy do Państwa – dzięki czemu otrzymujecie Państwo kawę wyjątkowo świeżą (czasem nawet zbyt świeżą, by ją natychmiast spożywać – zaleca się minimum trzydniowy okres „karencji”; w czasie tych trzech dni po wypaleniu w kawie trwają jeszcze procesy chemiczne, mające wpływ na jej smak).
Stopień prażenia dobieramy do konkretnej kawy, aby dobrze wyeksponować jej naturalne walory – ale również chętnie dostosujemy się do Państwa sugestii w tym względzie.
Kawę pakujemy w trzywarstwowe, wysokobarierowe torebki, zamykane hermetycznie (zgrzewane) i zaopatrzone w zawór odgazowujący oraz strunę lub klips, umożliwiające wielokrotne otwieranie i zamykanie.
Standardowo kawę wysyłamy w ziarnach – ale na życzenie zmielimy ją dla Państwa na oczekiwaną grubość (w zależności od sposobu parzenia).
Podana cena dotyczy opakowania 1 kg.
