Arabika

Wyniki 1–12 z 33

Kenia AA Top Nyeri

od 36.72 zł

Jedna z najbardziej cenionych kaw na świecie, o zdecydowanym smaku, wyrazistej kwaskowatości i dużym ziarnie. Ma znakomity aromat i winno - owocowe akcenty z nutami czarnej porzeczki, winogron i melasy, oraz czekoladowym posmakiem; bardzo pobudzająca i orzeźwiająca. Uprawiana na wysokości 1700 - 1800 m. n.p.m, obrabiana metodą "na mokro" (washed ) Bardzo ceniona przez zwolenników alternatywnych metod parzenia, ale też znakomicie sprawdzi się zaparzona jako espresso.
Gwatemala SHB EP Santa Clara

od 29.16 zł

Kawy z Gwatemali odznaczają się pełnym smakiem i aromatem. 98% produkcji kawy w Gwatemali stanowi arabica; zaledwie 2% to robusta.

Kawa uprawiana w zachodniej części kraju, w regionie Huehuetenango, gdzie panuje specyficzny mikroklimat stwarzający fantastyczne warunki do uprawy kawy. Uprawia się ją na glebach wulkanicznych na wysokości 1600 – 1900 m n.p.m., w małych gospodarstwach o powierzchni 2-3 ha. Jest obrabiana na miejscu metodą mokrą. Posiada zbalansowany, aksamitny, czysty smak i aromat z nutami gorzkiej czekolady i karmelu, oraz przyjemną, niezbyt dużą kwaskowatość. Zaliczana do najlepszych na świecie. Wysoka zawartość kofeiny.
Gwatemala SHB EP Maragogype (ziarno "słoniowe")

od 41.04 zł

Maragogype - odmiana botaniczna arabiki, charakteryzująca się wyjątkowo dużym ziarnem (ziarno "słoniowe"), osiągającym długość ok.1,5 cm.

Kawa pochodzi z plantacji Catalan de Las Mercedes w regionie San Martin Jilotepeque Chimaltenango. Uprawiana na wysokości 1600-1900 m n.p.m. Ocena sensoryczna 86 punktów SCA. W profilu smakowym nuty kwiatowe, jaśminu, owoców cytrusowych i karmelu. Charakteryzuje się syropowo - soczystym body i długim, słodkim posmakiem.
Brazylia Gesha - Santa Cecilia Farm

od 0.00 zł

Bijąca rekordy popularności i niezwykle ceniona odmiana gesha, uprawiana na plantacji Santa Cecilia w regionie Cerrado Minas Gerais W profilu smakowym nuty kwiatowe oraz owoców cytrusowych, gujawy, ananasa i marakui. Ocena sensoryczna: 88 punktów SCA.
Brazylia Artisans microlot controlled fermentation

od 31.32 zł

Kawa pochodząca z regionów Campo das Vertentes i Sul de Minas, uprawiana na małych, rodzinnych plantacjach, obrabiana przez kooperatywę Artisans nowatorską, unikatową metodą, polegająca na doprowadzeniu owoców do kontrolowanej fermentacji - w specjalnych kadziach i z użyciem drożdży - która sprawia, że ziarna znacząco zyskują na jakości. W profilu smakowym: kwiaty, miód, kakao, brązowy cukier, kandyzowane owoce, melasa, cytryna.
Brazylia Carmo de Minas

od 29.16 zł

Brazylijska kawa z regionu Minas, skrywająca nuty smakowe czarnej jagody, syropu klonowego i kardamonu.
Burundi Gitega Gaterama

od 30.24 zł

Kawa z Burundi należy do dość trudno dostępnych; kraj ten zajmuje 31 pozycję na liście światowych producentów kawy, wytwarzając zaledwie 0,5% światowej produkcji. Ta oferowana przez nas została poddana obróbce fully washed, której zawdzięcza wyjątkowo czysty, zdecydowany smak. W profilu smakowym owoce tropikalne, czarna porzeczka, nuty mlecznej czekolady.
Brazylia Armadillo microlot controlled fermentation

od 31.32 zł

Kawa pochodząca z regionu Canastra, plantacja Armadillo. Obrabiana nowatorską, unikatową metodą kontrolowanej fermentacji. W profilu smakowym: miód, czekolada, cukier trzcinowy, nuty kwiatowe, nuty czerwonych owoców, owoców tropikalnych, ctrusów i melasy. Ocena 88 punktów SCA.
Brazylia Natural Yellow Bourbon

od 28.08 zł

Kawa cenionej odmiany Yellow Bourbon, wyprodukowana w ramach programu aktywizującego kobiety - Gender Project. W profilu smakowym nuty kwiatowe, czekoladowe, karmelu, ananasa i słodkiej śmietanki.
Peru Villa Rica

od 35.64 zł

Wyjątkowa kawa, uprawiana w warunkach ekologicznych w regionie Villa Rica. Charakteryzuje się średnim body, subtelną kwaskowatością oraz intensywnym aromatem. W profilu sensorycznym czekolada, jabłko i orzech włoski.
Brazylia Alta Mogiana

od 25.92 zł

Kawa pochodząca z regionu Alta Mogiana Jeriquara, plantacja Santa Rita. Producent: Rodrigo de Freitas Silva. Odmiana - Mundo Novo/Red Catuai. W profilu smakowym: kakao, czekolada, karmel, żółte owoce (mango, brzoskwinia). Ocena: 82 punkty SCA.
Etiopia Guji Uraga G1 carbonic maceration

od 0.00 zł

Wysokiej jakości, ceniona etiopska arabika z plantacji Dimtu Teru w regionie Guji. W smaku jest zbalansowana - wyraźne owoce truskawek i jagód łagodzone są nutami słodkiej wanilii i ciemnej czekolady. Wysokość upraw 1800-2200 m. n.p.m. Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie. Obrabiana metodą naturalną, co podkreśla jej subtelną słodycz.